１１月１１日→ポッキーの日。

皆さん、今日もお疲れ様でした。

こないだの休日に久しぶりに「ダッチオーブン」でクッキングしました。

母の畑で芋掘りした、さつま芋を使って石焼芋を作りました。

近くの海で集めた石をよく洗って→ダッチオーブンの中へ

石の間にさつま芋を、そのままでもOKなんですけど今回はアルミホイルで巻いて

待つこと３０分

アツアツ石焼芋の出来上がりです。

冷え切った体にアツアツの芋、最高でした。

炭が残ったので、その日の夕食のおかずもダッチオーブンで

調理しました。

待ってる間、スルメを炙って一杯!!

炙りたてのスルメってなんでこんなに旨いんでしょう

醤油マヨに一味を少々コレもまた最高です!!!!!!!!

オーブンの淵からいい匂いの湯気が勢いよく出てきはじめて

しばし待ったら、ハイ！出来上がり!!

手羽元に塩コショウのシンプル味付け

あつあつプリプリで美味しかったです。

さらに、お酒が進んじゃいました。（笑）